🍪Cookies Bayi Lumer Rasa Keju🍪

Setelah percobaan kali ketiga dengan ganti2 resep (googling sana-sini), finally ketemu juga resep yang pas dan Alhamdulillah berhasil. Iya! Berhasil lumer di mulut😝

Dari segi bahannya juga cukup simple, hanya 3 bahan saja;). Berhubung ga ada oven, cookies dipanggang pakai happycall. Alhamdulillah berhasil. Tapi tadi lupa untuk set timer, jadi waktu pemanggangannya kira2 aja, hehe. 

Abaikan bentuk cookiesnya yang acakadut ;p, cuma pakai garpu dan si anak gadis kebanyakan iklan, jadi harap maklum ya (ngeles :p).

Pemanggangan batch #2

🍭Bahan*🍭

🍼75 gram Tepung Terigu Protein Rendah

🍼60 gram Mentega Tawar/Unsalted butter

🍼2.5 sendok makan Keju Cheddar (karena adanya keju slices, akhirnya pakai 2 slices keju yang sudah dihancurkan)

🍴Cara Membuat🍴

  1. Kocok Mentega hingga lembut. Masukkan tepung, aduk rata. Lalu masukkan keju parut, aduk rata.
  2. Simpan adonan dalam kulkas kurang lebih 30 menit supaya lebih mudah dibentuk.
  3. Cetak kukis sesuai dengan kesukaan anak.
  4. Susun kukis dalam loyang yang sudah dioles mentega dan sedikit tepung. Panggang dalam oven suhu 170’C selama 25-30 menit

🍪🍞🍪🍞🍪🍞🍪🍞🍪🍞🍪🍞🍪

*): Setengah resep

Sumber resep saya dapat dari sini:

https://cookpad.com/id/resep/179005-kukis-keju-lumer

Advertisements

7 thoughts on “🍪Cookies Bayi Lumer Rasa Keju🍪

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s